Jsme Skandinávská
rodinná restaurace

Naše menu zakládáme na tradiční i fusion severské kuchyni.

Odebíráme čerstvé mořské ryby z Islandu, hovězí a jehněčí maso z etického chovu ze statku Dolní Oldříš, zeleninu z farmářského trhu a pečivo, které nám na objednávku peče pekárna Praktika.

Naši dodavatelé

Icelandic Fish

Je pro nás důležité, aby ryby a mořské plody byly opravdu čerstvé. Iceland fish pro nás dodává ryby přímo z islandských moří. Jejich motto je kvalita, čerstvost a šetrný přístup k přírodě, přitom sází na tradici.

Pekárna Praktika

Představujeme vám spřátelený podnik, od kterého odebíráme čerstvé pečivo. Pekárna Praktika si nás získala především nejvyšší kvalitou svých produktů, ale jedinečná pro nás byla zejména vstřícností péct nám na objednávku pečivo na náš smørrebrød.

Statek Dolní Oldříš

Zakládáme si na nejvyšší kvalitě masa z poctivého a etického chovu na pastvách statku Dolní Oldříš.

Candycane Coffee

Naši přátelé z Candy Coffee nás pravidelně dopují tou nejvybranější kávou. Aktuální nabídku na mýnku sledujte na našich sociálních sítích.

Trhy na Náměstí Jiřího z Poděbrad

Čerstvou zeleninu pro vás kupujeme jen pár kroků od naší restaurace, nebo v Holešovické tržnici.

Víno

K rybě i k posezení s přáteli – vína prostě není nikdy dost. Jen Island zatím neporůstá vinicemi, a tak pro vás máme nabídku vybraného vína z českých sklepů a Itálie. Naši nabídku vín najdete ve vinném lístku, nebo vám ochotně poradí obsluha.

Otevřeno po–so 11–23 hod.

Slavíkova 1608/15, Praha-Vinohrady

info@dottir.cz

+420 734 223 187